“U stipu” – Conservare per ricordare
Le conserve ottenute con gli ortaggi e la frutta coltivati negli orti sono sempre stati un aiuto all’economia domestica per i nostri ospiti. In base a ciò che la stagione offriva, i nostri ospiti si sono cimentati nella produzione delle conserve (passata di pomodori, mostarda, olive schiacciate, olive ‘ntaccate, zucchine …
La lavorazione del lino
La lavorazione del lino costituiva una parte importante della tradizione filadelfiese perché rappresentava una fetta consistente dell’economia cittadina, attraverso un faticoso lavoro che creava prodotti unici , duraturi e di una bellezza indiscutibile. I gruppi ascolto, svolti con gli Ospiti della struttura, hanno sottilineato più volte l’importanza e la presenza …
20° Anniversario Villa Sant’Elia – Marcellinara (CZ)
“20 Anni Insieme” di Villa Sant’Elia e dell’Associazione Interregionale “Vivere Insieme” La giornata ha avuto il fine di celebrare e onorare l’impegno, la costanza e la determinazione che hanno caratterizzato questo ventennio ma, soprattutto, coloro che hanno reso possibile tutto ciò… I nostri cari utenti All’interno della struttura sono stati …
Festa dell’Estate – San Vito Hospital
In occasione della Festa dell’Estate, l’equipe psico-socio-educativa ha festeggiato l’antico mestiere del “ Casaro”. Al fine di valorizzare le risorse ambientali e storiche del territorio, è stata presentata al gruppo degli ospiti, la lavorazione del latte e di alcuni suoi derivati, nello specifico “le ricotte”, in collaborazione con alcuni allevatori …
10° Anniversario della R.S.A. Padre Giuseppe Moscati
Oggi la nostra struttura sita in Sersale ha festeggiato i dieci anni di attività. La Residenza Sanitaria Asistenziale “Padre Giuseppe Moscati” persegue finalità nel campo dell’assistenza sanitaria a favore di persone non autosufficienti o a forte rischio di perdita dell’autonomia, erogando servizi idonei ad assicurare oltre al trattamento sanitario …
Aspettando l’estate
La lavorazione del pane
Le attività psico-socio-educative, che si svolgono quotidianamente con gli utenti, hanno la finalità di stimolare le capacità cognitive e motorie residue. L’èquipe, in collaborazione con lo staff del panificio “Cuti” di Rogliano (CS), ha organizzato all’interno della struttura, una simulazione della lavorazione del pane, al fine di ricreare un momento …
Dall’orto alla tavola
Gli ospiti si dilettano nel giardinaggio per la coltivazione degli ortaggi di stagione, prendendone cura giorno per giorno, rievocando per alcuni di loro i lavori manuali svolti nei loro orti, favorendo il contatto con la natura circostante. Gioia e gratificazione li hanno premiati vedendone i frutti raccolti, che hanno imbandito …